Opplev Vietnam med Sparebank 1 Sør-Norge

Vi flyr fra Stavanger via Oslo og Doha, og lander i Ho Che Minh neste dag. Vietnam ligger 6 timer foran Norge.

Vi lander midt på dagen i landets største by Ho Chi Minh, og bussturen fra flyplassen til sentrum tar rundt 30 minutter. Vårt hotell har en spennende historie, det har både en tradisjonell og moderne sjarm og ligger sentral i hjertet av byen. Vi sjekker inn og resten av dagen kan du slappe eller bli litt kjent med de nye omgivelsene i denne fascinerende millionbyen. Vi samles til middag om kvelden på en lokale restaurant.

Denne dagen skal vi tilbringe i Ho Chi Minh, og vi starter dagen med å nyte en god frokost på hotellet før vi blir hentet av buss og lokalguide. Byen, som tidligere het Saigon, byttet navn i 1975 til ære for den avdøde presidenten Ho Chi Minh. Navnet ”Saigon” brukes i dag for den gamle vestlige bykjernen, preget av den franske kolonimakten med Notre Dame katedralen, rådhuset, operaen og ”Gjenforeningspalasset” i typisk gulhvit byggestil. Lenger mot øst finner vi kinesernes gamle handelsby, Cholon eller Chinatown, med et mangfold av templer og pagoder, livlige markeder og gatekjøkkener på hvert fortau, der det stekes, kokes og spises til langt på natt!
Vi spiser felles lunsj før ettermiddagen er til egne opplevelser. Unn deg en spa-opplevelse eller kanskje et bad i hotellets basseng på taket frister. Alle inntrykkene deler vi med hverandre under kveldens middag.

Vi kjører 55 km nordvest og kommer vi til Phu Hiep hvor vi skal få nærkontakt med landets sterke historie. Vietnamkrigen fra 1957 til 1975  begynte som et opprør i Sør-Vietnam, støttet og ledet av Nord Vietnam. Den utviklet seg til en amerikansk intervensjonskrig og ble etter hvert en del av Den Kalde Krigen, hvor USA og Sovjetunionen var hovedmotstanderne.

Her ligger Cu Chi, et område med et nettverk av 250 km med underjordiske tunneler som ble gravd ut av soldater og motstandsfolk gjennom 25 år. Denne «landsbyen» ble bygd flere etasjer under jorda og spilte en avgjørende rolle i frihetsbevegelsens kamp mot franskmenn og amerikanere. Bare en liten del av det opprinnelige nettverket er bevart, men det vi får se, formidler inntrykk og bilder av denne krigens redsler som ikke bør glemmes.

Turen går gjennom folkerike områder og jordbruksland, og i løpet av dagen blir det også felles lunsj før vi kjører tilbake til Ho Chi Minh. Kveldens middag spiser vi på en lokal restaurant.

Etter frokost sjekker vi ut fra hotellet og drar mot Cai Be,  130 km sør for Saigon. Her møter vi det vidstrakte deltaet som den majestetiske Mekong danner ved sitt utløp i havet. Ni elveløp ga floden sitt kallenavn ”den nihodede dragen”. Dette er virkelig en dag med mange opplevelser. Vi sjekker inn på vår resort hvor vi spiser lunsj før vi skal oppleve omgivelsene fra sykkelsetet. Vi sykler på sjarmerende landsbyveier og gjennom landsbyer, besøker frukthager og får smake på eksotiske frukter, samt gjør et stopp i en bonsai hage.

Om kvelden blir det matlagingskurs med dyktige kokker hvor vi lærer å lage tradisjonelle vietnamesiske retter. Så kveldens middag blir en smakfull opplevelse.

Etter frokost skal vi i båt foor å oppleve livet på imponerende Mekong. Vi får nærkontakt med hvordan bøndene dyrker frukt på sine jordlapper og besøker det fargerike flytende markedet som hver morgen tilbys frukt og andre varer  fra båtene som ligger tett på floden og kjemper om kjøpernes oppmerksomhet. Det er også spesielt å se flytende landsbyer og oppleve hvordan det er å bo her. Etter å ha spist lunsj drar vi ut i båt igjen og får oppleve den flotte naturen og det rolige livet til landsbyboerne. Vi går etter hvert i land ved Vinh Long Market og får litt tid til å kikke her før turen går tilbake til vår resort hvor vi også spiser middag i kveld.

Etter en god frokost og en rolig formiddag spiser vi lunsj før turen går tilbake til Ho Che Minh. Underveis stopper vi ved det spektakulære buddistiske tempelet Vinh Trang som er et av de mest kjente templene i Mekong området, omgitt av frodige frukttrær. Vel fremme i Ho Che Minh sjekker vi inn på hotell og har ettermiddagen til egne opplevelser i  denne fascinerende storbyen. Felles middag i kveld.

Etter frokost og utsjekk fra hotellet kjører vi  østover mot kysten og Sørkinahavet til Phan Thiet området. Her er det strender, vakker natur og en typisk vietnamesisk bykjerne.  Vår resort ligger 13 km utenfor sentrum på den vakre Mui Ne stranden hvor vi skal tilbringe resten av turen med avslappende dager. Vi ankommer midt på dagen og i dag velger du selv hva du vil spise både til lunsj og middag – kanskje har du allerede oppdaget noen favorittretter i løpet av turen som du ønsker å bestille på en av de lokale restaurantene i nærheten, eller nyte det hotellet har å tilby.

Frokost på hotellet og resten av dagen til å bare nyte livet, sole seg og bade. Langs den kilometer lange Mui Ne stranden finner vi blant annet en liten fiskerlandsbyen som er full av de karakteristiske runde fiskebåtene.

Bli med på en frivillig utflukt til Phan Thiet: I dag skal vi få oppleve den spennende byen Phan Thiet, en typisk vietnamesisk by full av liv og røre. Vi besøker det lokale markedet Con Cha hvor fersk fisk og sjømat selges. Turen går videre til Thuy Tu tempelet, et interessant og fargerikt tempel der flere hundre hval skjelett er utstilt, blant annet det største hval skjelettet som er funnet i Vietnam. Denne dagen gir oss et interessant innblikk i dagliglivet i en spennende by i dette fargerike landet.

Vi samles til turens siste middag på hotellet.

Frokost på hotellet, og noen timer på formiddagen til å nyte det siste av Mui Ne, før det blir lunsj og buss til flyplassen for hjemreise.

Vi ankommer Oslo om morgenen og flyr videre til Stavanger på formiddagen.